Nuestros aceites
Bienvenido a un universo de sabor puro. Tres variedades, tres experiencias: Picual, Arbequina y Cornicabra, cada una con su carácter único. Aceite de oliva en su forma más auténtica, para elevar cada momento.
Sabores únicos que cautivan tus sentidos.
El aceite de oliva virgen extra se considera el mejor de todos los aceites por su calidad superior y su proceso de elaboración natural, que logra conservar su aroma y sabor excepcionales. Este producto, resultado de la selección cuidadosa de aceitunas y de métodos ecológicos y tradicionales, está repleto de matices y fragancias que reflejan la riqueza de nuestra tierra.
Te invitamos a descubrir las distintas variedades que existen y a sumergirte en un fascinante mundo de sabores e intensidades. Cada tipo de aceite ofrece una experiencia única que puede transformar tus platos y aportarles un toque especial. Deja que el aceite de oliva virgen extra dé vida a tu cocina y te lleve a disfrutar de la gastronomía en su máxima expresión.
AOVE DE EXCELENCIA EN TU MESA
Descubre la riqueza de los aceites de Castilla-La Mancha eligiendo la variedadque mejor se adapte a tus gustos. Disfruta del auténtico sabor y la calidad excepcional de nuestro AOVE, diseñado para darle a cada plato un toque único y saludable. ¡Haz que cada comida sea una experiencia inolvidable!
Nuestras variedades
PICUAL
El aceite de oliva picual destaca por su intenso sabor y aroma, con notas de hierba fresca y tomate maduro, así como un ligero toque amargo y picante. Su alta resistencia a la oxidación lo convierte en una opción ideal para la cocina, especialmente para frituras y guisos. Además, es rico en antioxidantes y ácidos grasos saludables, lo que lo hace beneficioso para la salud cardiovascular.
CORNICABRA
El aceite de oliva cornicabra se caracteriza por su sabor robusto y afrutado, con notas de frutos secos y un distintivo toque picante y amargo. Su alta estabilidad y resistencia a la oxidación lo hacen perfecto para cocinar a altas temperaturas y para aderezos. Además, es rico en compuestos antioxidantes y nutrientes beneficiosos, contribuyendo a una dieta saludable y equilibrada.
ARBEQUINA
El aceite de oliva arbequina es conocido por su suavidad y dulzura, con un sabor afrutado que recuerda a la almendra y la manzana. Su bajo nivel de amargor y picante lo convierte en una opción versátil, ideal para aderezar ensaladas, marinados y platos delicados. Además, es rico en antioxidantes y ácidos grasos saludables, aportando beneficios nutritivos a tu dieta.
PICUAL
El aceite de oliva picual destaca por su intenso sabor y aroma, con notas de hierba fresca y tomate maduro, así como un ligero toque amargo y picante. Su alta resistencia a la oxidación lo convierte en una opción ideal para la cocina, especialmente para frituras y guisos. Además, es rico en antioxidantes y ácidos grasos saludables, lo que lo hace beneficioso para la salud cardiovascular.
CORNICABRA
El aceite de oliva cornicabra se caracteriza por su sabor robusto y afrutado, con notas de frutos secos y un distintivo toque picante y amargo. Su alta estabilidad y resistencia a la oxidación lo hacen perfecto para cocinar a altas temperaturas y para aderezos. Además, es rico en compuestos antioxidantes y nutrientes beneficiosos, contribuyendo a una dieta saludable y equilibrada.
ARBEQUINA
El aceite de oliva arbequina es conocido por su suavidad y dulzura, con un sabor afrutado que recuerda a la almendra y la manzana. Su bajo nivel de amargor y picante lo convierte en una opción versátil, ideal para aderezar ensaladas, marinados y platos delicados. Además, es rico en antioxidantes y ácidos grasos saludables, aportando beneficios nutritivos a tu dieta.
